UNIKUM 2018 - DANSK FRUGTHEDVIN Eg honningkager eller blåskimmeloste

honningkager eller blåskimmeloste

og druerne bliver umiddelbart efter afstilket og presset med en skånsom luftpresse

hvilket gør udviklingen af champagne mere harmonisk og mere velegnet til lagring

der snart følges af et strejf af tang og en overraskende sødme

UNIKUM 2018 - DANSK FRUGTHEDVIN Eg honningkager eller blåskimmelosteEt lille eksklusivt fadlagret batch af den grnne drue Solaris i et dristigt mix med liflig blevin af himmerlandske bler og blebrndevin, tilvirket hos Nordisk Brnderi. UNIKUM er gennem halvandet rs modning p ex sherryfade blevet helt sin egen med en indlejret sdme i en krop med klare referencer til portvinen og syditaliensk Marsala. Oplagt til aperitif og dessert men ogs en nydelse til bde blhygge og hj cigarfring ved pokerbordet. Serveres ved 10.