Dehesa de los Canónigos 15 meses - Bio Jahrgang:2023 Waldbeeren und dunkle Gewürze wie

Waldbeeren und dunkle Gewürze wie Wachholder und etwas Pfeffer

Ingwer und etwas Karamell vermählen sich mit fruchtigen Aromen von Orangen

Die Trauben werden entstielt und entkernt und anschliessend während 5 Tagen kalt extrahiert

Zitronensaft (1%)

Dehesa de los Canónigos 15 meses - Bio Jahrgang:2023 Waldbeeren und dunkle Gewürze wieDegustation: Der Wein besticht durch ein tiefes Kirschrot. Ein reichhaltiges und vielseitiges Bouquet von schwarzen Frchten wie Johannisbeere, Brombeere, Kirsche und Pflaume werden von sanften Eukalyptusnoten begleitet. Dazu gesellen sich sehr angenehme Reifenoten wie Muskatnuss und Haselnuss. Der Auftakt am Gaumen ist frisch und sanft, mit einer perfekten Balance zwischen Kraft und Sure. Trotz seiner Kraft, bleibt der Wein weich und zeigt eine