Borderie, Single Vineyards Italien Vinen er lagret i 46

Vinen er lagret i 46 måneder på uristede fade og overføres til rustfri ståltanke i yderligere 3 måneder for at stabilisere inden aftapning

Duften er åben og præcis med røde ribs

som løbende omrøres for at tilføre ekstra kompleksitet og fylde

Derefter koldfiltreres mosten og gæres ved 15–17 °C i cirka 15 dage

Borderie, Single Vineyards Italien Vinen er lagret i 46Rund og bld cognac med florale noter af violer og ndder. Fremstilles i Cognac's mindste omrde. Lagret 15 r p fade, hvor de frste 10 mdr. er p nye Limosin fade, for s efterflgende at blive flyttet over p ldre fade. Anvendelse: Som et glas til at nyde uden noget tilbehr