Vorspanhoff Mayr Grüner Veltliner Nussbaum 2025 Champagne inden vinene gæres med moderat

inden vinene gæres med moderat ekstraktion og efterfølgende lagres 14-16 måneder på små egefade med en forholdsvis lille andel af nye fade

en rejemad

Omstikning sker udelukkende ved brug af tyngdekraften

og al dyrkning foregår økologisk

Vorspanhoff Mayr Grüner Veltliner Nussbaum 2025 Champagne inden vinene gæres med moderatVorspannhof Mayr ligger i den lille by Dross, oppe i bakkerne i hjertet Kremstal. Silke Mayr driver idag vingrden, og laver knivskarpe og prcise vine p Grner Veltliner, Riesling og Chardonnay, de vigtigste vrende de to lokale druer. Druerne kommer fra topmarker som Loiser Weg, Kremser Gebling, Wolfsgraben og Marthal, der vinificeres ens over hele paletten. Nnsomt pres med hele klaser, relativ klig gring og lagring p grresterne i rustfri stltanke, med