Dunn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 Brugtmoms Druerne stammer fra 40-80 år

Druerne stammer fra 40-80 år gamle vinstokke fra udvalgte lejede marker i regionen samt yngre stokke fra Aaltos egne marker i Valladolid

der efterlader en behagelig eftersmag af frugt og blomster

tangy acidity and a long

Druerne høstes i hånden og vinificeres delvist med hele klaser for at bevare friskhed og kompleksitet

Dunn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 Brugtmoms Druerne stammer fra 40-80 årDunns 2018 Napa Valley Cabernet er en kompromisls fortolkning af druesorten og regionens dybdepotentiale. Vinen kombinerer klassisk struktur med prcis frugtkoncentration i et kligt, langmodnet r, der spiller perfekt ind i Dunns ranke, old school stil. I duften mdes man af brombr, cassis, tobak og blyantspids, sat i scene af en frisk, grafitprget mineralitet. Vinen er endnu ungdommelig i sin fremtoning, men med en underliggende balance, der lover mange