De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Sæson Med tiden i glasset åbner

Med tiden i glasset åbner vinen sig gradvist og afslører stadig nye dimensioner af finesse og terroir

Spottswoode Lyndenhurst 2018 fanger essensen af Napa Valley

Den er en vidunderlig repræsentant for Clos St Jacques og en fremragende illustration af Rousseaus evne til at forvandle denne ikoniske mark til en vin af exceptionel kvalitet

charmerende og rund sag med frugt fra domainets egen parcel på premier cru marken Les Cras

De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Sæson Med tiden i glasset åbnerDe Sousa Umami Cuve Grand Cru er en udsgt champagne fra De Sousa, der reprsenterer et unikt perspektiv p vinfremstilling i Champagne regionen. Cuven stammer fra de eksklusive Grand Cru vinmarker, isr i Cte des Blancs, og er kendt for sin komplekse smagsprofil, der omfavner konceptet "umami" den femte grundsmag, ofte beskrevet som en dyb, velsmagende umami karakter. Umami Cuve er en blanding af Chardonnay druer fra gamle vinstokke, som er blevet dyrket